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Heladeras de Extracción Manual

Su reducido tamaño facilita la instalación. Fáciles de usar, permiten controlar las fases de mantecación a través de la tapa transparente.

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Descripción

Heladeras Profesionales Telme de extracción manual GEL 5 , GEL 10, POKER

Su reducido tamaño facilita la instalación. Fáciles de usar, permiten controlar las fases de mantecación a través de la tapa transparente.

Se mezclan y se congelan con incorporación de aire en la mezcla. El tratamiento homogéneo termomecánico produce helado bien cremoso. Pueden producir granizado clásico y sorbete tradicional. Alimentado con corriente monofásica, sólo se requiere un mantenimiento mínimo.

Productos

  • Helado
  • Sorbete
  • Granizado

Lugares de uso

    • Todos los comercios, tiendas y comunidades que preparan y suministran alimentos.
    • Restaurantes
    • Hoteles
    • Pastelerías, etc.

 

Tamaño compacto: Máquinas profesionales de helado, fácil de usar también en las cocinas pequeñas.

Tapa Transparente: Lo que permite mezclar y congelar los pasos a seguir.

Cilindro Vertical: Fácil de llenar, se simplifica el uso, proporciona una mezcla eficaz y congelación: eleva el helato, luego cae por gravedad. Las paredes y el fondo del cilindro transmiten la potencia de refrigeración disponible.

Compradores Típicos: Adecuado para heladeros profesionales, restaurantes y todos los locales y las comunidades para las cuales la producción y venta de helado al día representan un negocio de temporada o complementario.

MODELO ANCH. / PROF. / ALT. CORRIENTE CONDENSACIÓN MEZCLA POR CILINDRO, LITROS DURACIÓN MEDIA DEL CICLO, MIN PROD. HORARIA MÁX., LITROS
GEL 5
41x46x32 cm
4,5 A – 0,6 kW
V 230 – 50 – 1
aire
0,5÷1
15÷20
5
GEL 10
39x46x85 cm
7,5 A – 1 kW
V 230 – 50 – 1
aire
1÷2
10÷20
10
POKER
50x56x40 cm
7,5 A – 1 kW
V 230 – 50 – 1
aire
1÷2
10÷20
10

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